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“Crema” de coliflor
por marianaencasaAlguna vez escuché a un chef decir que de la necesidad o hambre nacen las mejores ideas de recetas, y así fue como llegó esta receta a mi vida. Recientemente tuve que hacerme una cirugía dental y las recomendaciones de comida para los primeros días son muy restringidas (sin irritantes, sin grasas, sin lácteos, sin, sin, sin… sin sabor), y esto siempre nos saca...
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Sopa minestrone
por marianaencasaEstos días en donde yo vivo el clima ha estado nublado, lloviendo y ligeramente frío, y la verdad me encanta y lo agradezco porque disfruto mucho estos días sobre todo para cerrar el invierno y darle la bienvenida a la primavera. Y para este tipo de clima nada mejor que una sopita caliente. Esta receta la aprendí hace algunos años. Mi esposo por su...