Croquetas de atún con aderezo

¿Les he mencionado que mi esposo y yo somos fans de la comida que generalmente se le prepara a los niños?  Pues si, somos fans de esa comida, y sobre todo de la receta de hoy, de las croquetas de atún. Es una receta que he comido desde que era niña y a la fecha…

Bruschetta

Hoy les traigo el perfecto ejemplo de la frase “menos es más” aplicado a una receta, simplicidad  y deliciosidad (¿existe esa palabra?) en todo su esplendor. Esta receta tengo meses queriendo compartirla, sin embargo, es de esas recetas que son mejores cuando la haces en la temporada correcta, es una bruschetta de tomate o jitomate. …

Tostadas de pollo en salsa verde

Aaaaaah, el calor.  Esa temporada entre abril y mayo en la que es más reconfortante comer cosas frías que calientes, y también es ideal que el tiempo que pasamos cocinando sea usando la estufa lo más mínimo posible. Esta receta ya pasó a ser de mis favoritas para esta temporada de calor, ya que a…

Helado de vainilla

¿Cómo estáaaaaaan? No tienen idea de cómo extrañaba hacer recetas, tomar fotos y escribir por aquí, pero bueno, había cosas que tenía que atender, y ya estoy de regreso. Lo mejor de todo es que regreso con la primavera, y yo me emociono mucho, jaja.  Siempre que cambiamos de estación a frío o a calor…

Tortitas de carne (Pacholas)

¡Hola, hola! ¡Ya es febrero! y adivinen que, este mes se cumple un año de que se dió a conocer el blog, si que sí, un año de estar por aquí, y aunque la idea la comencé desde el 2016, la estuve posponiendo un poco, porque como que animarte en proyectos como este a mí…

Pasta con salsa bolognesa

¡Hola, hola! Ya por fin de regreso, después de dos semanitas de vacaciones, que ya soñaba con que llegaran porque mi fin de año estuvo bastante ajetreado entre la mudanza, preparar cena navideña, recibir visita, bautizos, y las fiestas de año nuevo, etcétera, así que, me la pasé descansando, literal sin hacer nada, casi ni…

Puré de papa

Y para complementar las recetas que les he estado compartiendo para la cena navideña se me ocurrió traerles un puré de papa. Creo que un puré de papa acompaña muy bien a cualquiera de las recetas que les compartí, ya sea la pechuga de pavo o el lomo relleno, y además si quieren ponerle encima…

Lomo relleno con gravy de champiñones

Cuando estaba pensando en que recetas hacer para la temporada navideña quería que tuvieran un repertorio de recetas fáciles, pero sobre todo DELICIOSAS.  El lomo de cerdo es algo muy común en navidad, pero decidí  darle un pequeño giro a lo que estamos acostumbrados. Las espinacas con un poco de ajo y cebolla le dan…

Gravy con champiñones

Hace unos días les compartí la receta para hacer una pechuga de pavo para Navidad que queda exquisita y además es súper fácil de hacer y no te toma mucho tiempo.  Si quieres la receta da click aquí.  Sin embargo, para mí, siempre que hay pavo, hay gravy, y la receta que les traigo del…