Panecitos para navidad (Dinner rolls)

Si algo tenemos bonito en México, es la gran variedad de platillos que podemos preparar en navidad, desde pavos, pozole, piernas, lomos, mole, en fin, las ideas son interminables, pero, la mayoría de las veces no falta el panecito que lo acompaña, y siempre tenemos un designado en la familia encargado de comprarlo. Filas interminables…

Panqué chocolatoso

¿Dónde están los fanáticos del chocolate como yoooo? si andan por ahí les traigo un panqué delicioso, chocolatoso, crujientito, chocolatoso (lo tengo que decir dos veces), buenísimoo. A este panqué ya lo tenía en mi lista de cosas para hacer desde hace tiempo, pero por una cosa o por otra no tenía oportunidad.  La idea…

Panqué de chocolate/plátano

La historia de la receta de hoy es una aventurilla, jaja. Resulta que hace unos días me inscribí al reto “Come comida” del blog de Home Delicious Home y el reto se trata de que basado en ciertas recomendaciones termines comiendo más “noble” durante 4 semanas, y digo noble porque no me gusta satanizar nada,…

Pan de caja/pan para sandwiches

¡Hola! ¿Que tal su fin de semana? El mío fue relajación total, y estos fines de semana me gustan mucho porque me dan tiempo de hornear. La receta de hoy fue de mis principales retos porque al dejar de comprar pan en el súper me di a la tarea de hacer el mío.  Intenté e…

Muffins de choco-plátano en menos 30 minutos

La semana pasada tuve uno de esos días en donde tienes una lista interminable de pendientes y parece que no terminas.  Y cuando por fin creí que estaba llegando al final, se asomaron por ahí unos plátanos muy maduros que un día antes dije, “los tengo que hacer en algún postre porque si no los…

Panqué de plátano

Hoy me estaba tomando un cafecito mientras pensaba o me inspiraba en la historia detrás de la receta de hoy. La receta de hoy es un postre, y a mí, me encantan los postres, desde niña recuerdo que me encantan las tardes acompañadas de algo dulce.  Los veranos cuando iba con mi abuelita había una…

Coffee cake de durazno

¡Bienvenida la primavera! Me encanta esta temporada del año, la comida de esta temporada tiene tantas opciones porque casi todas las frutas y verduras están disponibles.  Y además empieza la temporada hermosa para tener un huerto y que produzca al menos hasta septiembre cosas deliciosas. Por la bienvenida a esta temporada tan mágica que tiene…

¡Galletas deliciosas!

¡Es dominguito rico por aquí!  Y es momento de confesar que me encanta comer chucherías dulces, sobre todo si incluyen chocolate, toda la vida he sido así, pero con la onda  de cuidarnos y cuidar lo que comemos decidí que mis días de comer postre serán solo los fines de semana, aunque si de repente…

Pan para hamburguesas

Cuando decides cambiar tu estilo de comida, y llegas con tu esposo a decirle que ya no vamos a tener comida procesada en la alacena, y que eso significa adiós a las hamburguesas, papitas, refrescos, y algunos días a la semana carne o productos animales; la respuesta que yo obtuve fue una cara de sorpresa, decepción,…