Champiñones rostizados

Cuando estamos pensando en guarniciones para nuestras cenas navideñas o cualquier cena en general, es un poco complicado, y generalmente nos vamos a guarniciones que son carbohidratos, que no dejan de ser deliciosas, pero cuando tienes de guarnición pasta, puré de papa, panecitos para acompañar y una ensalada de manzana, se puede volver una comida…

Lomo relleno con gravy de champiñones

Cuando estaba pensando en que recetas hacer para la temporada navideña quería que tuvieran un repertorio de recetas fáciles, pero sobre todo DELICIOSAS.  El lomo de cerdo es algo muy común en navidad, pero decidí  darle un pequeño giro a lo que estamos acostumbrados. Las espinacas con un poco de ajo y cebolla le dan…

Gravy con champiñones

Hace unos días les compartí la receta para hacer una pechuga de pavo para Navidad que queda exquisita y además es súper fácil de hacer y no te toma mucho tiempo.  Si quieres la receta da click aquí.  Sin embargo, para mí, siempre que hay pavo, hay gravy, y la receta que les traigo del…

Enchiladas vegetarianas

La receta de hoy estaaaaaaa, DE-LI-CIO-SA, oh bueno, a mí me encanta, es de mis favoritas.  Son unas enchiladas vegetarianas rellenas de unos champiñones con ajo exquisitos y una salsa muy tradicional en mi familia para hacer las enchiladas con jitomate y chile guajillo, la combinación es perfecta. Después de una larga experimentación de unas…