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Salsa roja asada

Hoy les traigo la receta de la salsa que nunca puede faltar en casa, siempre que se termina hago de nuevo, y es nuestra favorita. Las salsas mexicanas por mucho tiempo fueron todo un tema para mí, porque me tardé en que me salieran, y la verdad es que no son algo complicado de hacer, pero tienen un no sé que, que, que sé yo, que tengo la firme idea de que hay que desarrollar el toque para que te salgan.  Al día de hoy ya tengo varias en mi repertorio, y hace poco uno de ustedes me pidió receta de salsas, y me quedé pensando que como no se me había ocurrido compartirles algo que para muchos es un básico en el refrigerador, como para nosotros, porque no sé ustedes pero si en casa hay salsa, se vuelve mucho más fácil decidir que comer. Así que la salsa de hoy es una salsa “roja” asada, es de verdad a la que generalmente recurrimos y la que el día de hoy más nos gusta.  La …