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Pan para hamburguesas

Cuando decides cambiar tu estilo de comida, y llegas con tu esposo a decirle que ya no vamos a tener comida procesada en la alacena, y que eso significa adiós a las hamburguesas, papitas, refrescos, y algunos días a la semana carne o productos animales; la respuesta que yo obtuve fue una cara de sorpresa, decepción, tristeza y una vista hacia el futuro extrañando toda esa comida.  Al principio uno piensa que es fácil, pero conforme pasa el tiempo me di cuenta que mi decisión no tenía porque privarnos de nuestros  gustitos.  Es por eso que ahora mi ardilla trabaja casi todos los días pensando en formas creativas de hacer de comer, y sobre todo, cuando mi esposo me pide comida como hamburguesas poder hacerlas con ingredientes más “nobles pa’l cuerpo”. Entonces,  para continuar con la semanita del pan, les traigo mi receta para hacer pan para hamburguesa.  Estos bollitos hermosos, si señor, hermosos, son integrales y aunque utilizamos ingredientes como el aceite de coco y la leche de coco,  no saben para nada a coco, son …