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Tronco navideño de chocolate con naranja

Yo amooo los postres, sobre todo si tienen chocolate, ya no los como tan seguido como antes, jeje, pero los disfruto muchísisisisisimo, así que les tenía que traer un postre que a mi me encanta para esta temporada navideña.  Opté por algo muy tradicional, con una combinación de sabores también muy clásicos, chocolate y naranja. La cena navideña es algo muy especial, que se hace con mucho amor, entonceees, hay que hacer algo igual de especial y con el mismo amor para el postre. Les recomiendo ampliamente que el postre lo hagan un día antes, ya que le da tiempo de que se combinen los sabores y además sea mucho más fácil de cortar porque ya pasó tiempo en el refrigerador.  Ojalá que lo disfruten mucho, se los traigo con mucho cariño, y no olviden contarme que les pareció si lo hacen. Saludines,   Tronco Navideño de chocolate con naranja Para 6 a 8 personas INGREDIENTES Para la plancha de vainilla: 6 yemas de huevo a temperatura ambiente 6 claras de huevo a temperatura ambiente 1 …

Pan de muerto

La receta de hoy no podía faltar en el repertorio.  Como mexicana me encantan nuestras tradiciones y más llevarlas a cabo en casa.  Por eso cada año ya es tradición hacer pan de muerto, ya llevo 6 años haciéndola sin falta, y como solo es una vez al año la espero con ansias. Otra cosa que me encanta de esta fecha es que para mí es la inauguración de todas las festividades de fin de año lo que significa cocinar cosas muy ricas, me encanta pasarme la temporada viendo videos de recetas de las festividades de fin de año, todo con el objetivo de reunir a la familia. La receta que tengo está adaptada del libro “Larousse de los postres” de Paulina Abascal, y nunca me ha fallado, es de los mejores libros que he comprado. Espero que la disfruten tanto como yo, Saludos, Pan de muerto Para 5 piezas de 15 cm o 1 grande de 1 kg aproximadamente INGREDIENTES 650 grs (5 1/2 tazas) de harina blanca 1/2 taza de azúcar 1 cucharada de …