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Pollo frito estilo Kentucky

Aaaah los fines de semana, sobre todo esos fines de semana bellos que nos quedamos en casa mi esposin y yo, simplemente a eso, estar en la casa haciendo los pendientes que tenemos en ella, arreglar cosas , dar mantenimiento mayor a nuestro mini huerto, ver películas, etc.  Son fines de semana que como son pocos, son muy bienvenidos por nosotros. Mi esposo y yo generalmente salimos de la ciudad los fines de semana, por lo que tenemos días agitados, así es de que cuando estamos en la casa, tranquilos, me dedico a cocinar; que digo, toda la semana cocino desayuno, comida y cena, pero generalmente son recetas rápidas que ya me sé de pe a pa por lo que puedo tener todo hecho en menos de 45 minutos y además la limpieza debe de ser rápida para tener tiempo de hacer otras cosas. Pero los fines de semana que nos quedamos en casa los aprovecho para probar alguna receta que haya visto por ahí. Cuando se trata de probar una nueva receta siempre tengo a …

Licuado de fresa y plátano

Para esos días que uno requiere desayunar bien y rico pero no tienes mucho tiempo, te dejo la receta de un smoothie que a mí me encanta. Licuado de fresa y plátano Para 1 licuado INGREDIENTES 1/2 plátano maduro 1 taza de fresas congeladas 1/4 taza de yogurth 1 cucharada de chía Leche de coco al gusto, depende de la consistencia que prefieras. PROCEDIMIENTO Colocar todo en la licuadora y mezclar.